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糕餅系列

不老農花生糖

常溫

不老農低糖鬆脆不黏牙花生糖 獲選交通部觀光局雲嘉南濱海風景管理處鹹良好物、雲林伴手禮。 使用當季雲林花生、低甜度鬆脆不黏牙、全素食可用。 重量:200g/包 保存方式:常溫保存,放置陰涼處,勿讓陽光直射。。 成分:當季雲林花生、日本海藻糖、純正台灣黑糖、祖傳手工純麥芽、植物油。 過敏原警語:本產品含有花生,不適合對其過敏體質者食用。

NT$ 120  / 包
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不老農花生糖(原味花生糖口味):

早期水林7、80歲不老農夫(婦)們,又大又飽滿留做育種的花生仁,若沒用完都會拿來賣給祥美餅舖做紅龜粿花生內餡。養成我們對花生原物料的堅持,進而研發出養生低糖、鬆脆不黏牙的花生糖,命名為「不老農花生糖」

水林祥美老餅舖紅龜粿有近70年的歷史,其中花生口味最暢銷,在地種花生的不老農夫(婦)們(鄉下年輕人短缺,7、80歲依舊下田農作我們笑稱做到不知道老,稱之不老農夫或千歲團)和老餅舖多年來因買賣成為老主顧關係猶如家人。


花生一年收成兩次,每到收成季節,不老農夫(婦)留作種子種植的花生仁,若沒種完就會想就近拿來賣給餅舖
做換現金(做種用的花生仁又大又飽滿)。
一方面是熱銷紅龜粿很需要使用當季花生仁,彰顯鮮美風味。
一方面60年前交通不方便,老人們只能擔著扁擔或騎三輪車載花生仁去北港,跟麻油廠換食用油,聽說收購的價格都不高,實在令人不捨。所以不老農夫們都寧可就近賣給我們餅舖做紅龜粿用:「頭家啊!我都在你這邊買餅做油飯,花生你就買了吧!價格隨便你算啦!」

當然最終的價格都是雙方歡喜。
一傳十十傳百,數量年年增加,只好蓋起冷凍庫以利保鮮,第一代頭家燦鐘爸爸和第二代頭家重賢,父子倆合作研究低糖量,鬆脆不黏牙適合現代養生的甜度。


村民問:「可以幫忙做成花生糖嗎?」

餅舖便開始幫村民們做花生糖代工,當他們吃到自己種的花生,居然變成嘴裡香甜美味的花生糖,還可以分享送給親朋好友非常的開心。


保存方式:常溫,請放置陰涼處保存,避開陽光直射處。

開封後請務必壓緊夾鏈袋。

保存期限:5個月(標示於包裝袋上)

食用方式:開袋即可食用

運送方式:常溫運送

廠商公司:燦馨餅舖

食品業者登陸字號:P-163906622-000007

產品責任險:投保富邦產險一千萬元

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