鹼粽是一種傳統的中式食品，是端午節必備的美食之一。它是由糯米，鹼水與植物油等食材製成，並用竹葉綁成三角形，再用繩子綁緊，最後在開水中煮熟。鹼粽因為在製作過程中加入鹼水，使得粽子呈現褐色，口感有些微苦，但帶有濃厚的香味。鹼粽的外觀呈現出深色的竹葉糯米經久煮糊化化，香氣四溢，口感Q彈，是一種美味可口的傳統中式糕點。
夏季天熱建議冷藏或冷凍，拿出食用想吃甜可沾細砂糖或蜂蜜，滋味一絕!
鹼粽的歷史悠久，起源可以追溯到戰國時期。相傳在楚國時期，為了悼念愛國詩人屈原，人們在端午節傳統上會煮粽子，投入江河中，以防止屈原的屍體被魚蝦啃食。隨著時間的推移，人們將鹼粽逐漸發展成為一種美食，並且傳承至今，成為端午節不可或缺的食品之一。
如今，鹼粽已成為了古早味傳統美食之一，不僅在端午節時食用，平時也是一種受到人們喜愛的小吃。鹼粽的口感獨特，味道鮮美，是一道值得品嚐的美食。
保存方式：冷凍-18C以下保存
保存期限：3個月(標示於包裝袋上)
運送方式：全程低溫-18C冷凍車運送
食用方式：開袋將冷凍的甜粽放入蒸籠中蒸熟，或用微波爐加熱，以使其更美味。
貼心叮嚀：產品解凍後請盡快料理食用完畢
甜粽是煮熟的食品，需要注意保存方式，避免讓其變質或變味。
廠商公司：燦馨餅舖
食品業者登陸字號：P-163906622-000007
產品責任險：投保富邦產險一千萬元
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