水林人的幸福滋味》雲林縣蔡岳儒議員推薦「水林祥美餅舖」👍 在水林路上，有家傳糕餅與古早味製作精神的水林祥美餅舖，陪伴著許多水林人的重要時刻，也承載著地方的共同記憶。 🎬這次拍攝《美食大補帖》第二十站， 於早上到下午時段營業，創立於民國四十五年的 水林祥美餅舖。 從早年的283巷攤車、水林菜市場，到現在的店面， 水林祥美餅舖一路陪伴著水林街市的變化。 店裡的紅龜粿，使用雲林花生製作內餡， 糯米外皮Q軟，吃得到花生顆粒感與花生香。 香菇豬肉油飯，使用自炸豬油與油蔥酥， 同時加入魷魚與蝦米，帶出油蔥香與海味融合的層次感。 不老農花生糖，使用雲林當季花生製作， 口感鬆脆，有著濃厚的花生香氣。 店裡也販售各式節慶糕餅與祭祀米食， 從喜慶送禮到節慶祭拜，許多水林人的人生重要時刻，都有祥美餅舖的身影。 岳儒也特別代表《美食大補帖》， 致贈一份象徵心意的美食推薦證明 💖 祝福店家生意興隆、客人絡繹不絕， 感謝水林祥美餅舖持續守護家傳糕餅與古早味製作精神，也讓屬於水林的人情、文化與土地故事，透過一份份糕餅繼續流傳下去。 📝這支影片，也是我們想替水林記下， 從283巷攤車、水林菜市場，到如今70年老店的水林糕餅故事。 👉來到水林祥美餅舖，你最想吃哪一樣古早味？ 👉紅龜粿、香菇豬肉油飯、不老農花生糖，你會先選哪一個？ #美食大補帖 #水林祥美餅舖 #雲林好食 #實在美味 #水林番薯甜
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